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藏在海口深巷里的这家私房菜馆
以食材优质和原生态而著称
在海口美食界已赫赫有名
很多喜欢海南菜的食客都慕名而来
需提前预定才可预留位置
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如今它又摇身变成了网红餐厅
悄然成为“海口最受欢迎的网红品牌”
引无数少男少女们去聚餐拍照
它就是
“古姑姑海南私房菜馆”
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◑海南经典菜肴
◑原生态优质食材
◑全新主题包厢
◑聚餐最佳之地
古姑姑私房菜这个夏日迎来全新装修，每个包厢都焕然一新。这个少女心爆棚的Hello Kitty主题包厢，从粉色的墙壁，到粉色的凳子、桌子、餐具，窗帘....全部都是粉色。细心到天花板，还有超级大的Hello Kitty公仔整个房间一眼放去就是可爱 萌萌哒~
坐在洒满阳光的Kitty世界里，时刻被无敌美少女的喵喵所围绕，忍不住整个人都变得软绵绵了。在这个包厢用餐，你那颗少女心会爆棚！
儿时喜欢的哆啦A梦，在这里能再次重现。调皮的机器猫，各种可爱的表情，瞬间让你回到童年的感觉。
进了这个房间就像穿越了时空一样。这里，是多少人孩时内心中的一方“净土”，边吃饭边可以静静回味童年时的澎湃~
相比前两个卡通主题包厢，这个香港主题包厢就像是个任意门，外头是闲静悠哉的城中一隅，踏进包厢里就马上穿越到了另一端车水马龙的香港。
3D的墙纸上绘着各式港风浓浓的街道和招牌，随手拍张照片，今天我就是坡博张曼玉！
除了卡哇伊的卡通以及喧嚣的香港街外，古姑姑还有各种风格的主题包厢。中式茶艺包厢、西式宫廷包厢、海洋主题包厢，让你体会在童话世界里就餐的美妙感觉。
还有别具一格的阳台，让新客老客闲时躲在这里吹吹风，谈心说事，真正放松下来享受难得的“浮生半日闲”，岁月静好的感觉。
说到古姑姑的创始人——王光华（习惯叫华哥），他可谓是一个对美食十分执着和苛刻的人。他花了200万把荒废的别墅打造成别具一格的古姑姑私房菜馆，并梦想着将琼菜文化发扬光大，所以华哥在对食材方面有着超高的要求。
他曾经跋山涉水到五指山亲自挑选五脚猪、曾亲自下到临高田里采摘冷泉空心菜。更难能可贵的是，他还自己出资建立了一个文昌鸡散养基地，把原生态的散养鸡直接搬到餐桌。
古姑姑文昌鸡养殖基地
/ 鲍鱼花胶文昌鸡 /
鸡煲你可能吃很多，但这锅鲍鱼花胶焖文昌鸡你可真的要试一试！这锅被90%的食客翻牌，堪称古姑姑店里的镇店之宝！
这锅花胶鲍鱼鸡煲简直是煲仔界的劳斯莱斯。用料堪称黄金搭档：文昌散养的走地鸡 + 8到10头的野生鲍鱼 + 1000元/斤珍贵花胶，几乎浓缩了海陆的鲜甜，而且还全都是滋补养生的好料！
/ 三吃万宁东山羊 /
东山羊有三种不同的吃法：
一吃，吃原味：好的东山羊水煮白切之后，可以看到肉质很有层次感，羊皮爽口弹牙、脂肪甘香而不腻、瘦肉细腻嫩滑，让你一次就满足。
二吃，吃肉香：选取肉质细嫩的羊排部位，配上店里的独特秘方放入砂锅，红焖数小时后肉香四溢，吃起来不仅让人食欲大增，还能强身健体呢！
二吃，喝补汤：选用剔除大肉后的羊骨和羊蹄，加上新鲜的白萝卜，经过十多个小时的熬煮它们互相融合，清甜加鲜，乳白乳白的东山羊肉滋补汤，喝上一口感觉就像在谈恋爱。
/ 清炒临高空心菜 /
这道被称作“总统菜”的海南地道菜，精选于临高多文镇，这种空心菜每一片叶子每一根茎秆都很嫩，里面的每一个细胞都饱含冷泉水。而且没有烂叶也没有虫子。
明火炒过的空心菜端上来，也依然是绿油油的颜色，咬到茎秆也是可以听到脆脆的咬断的声音，味道清香口感佳。
/ 烧汁石山豆腐 /
秘制烧煮的石山豆腐，腾着热气的白色轻烟，夹一块在嘴边吸入口鼻之中，再轻吐气息使其冷却，之后送入口中，在舌齿缠绵间消融，绵密的豆皮还时不时在口腔里流入些许酱汁，随后在唇齿之间漫延，甘甜豆香。
/ 三文鱼刺身 /
这里的三文鱼是最文艺的食材，鱼肉放在冒着水汽的冰块上，始终保持着它的新鲜度。橙红颜色和美丽花纹，不管是吃还是看都是顶级享受，将三文鱼刺身做成花型，搭配精美的食雕，端上桌，简单又赋有情调。
/ 清炒琼中野生竹笋 /
这种有着“森林蔬菜”之称的野生竹笋，选自于琼中的深山老林里。清炒过后的小竹笋色泽呈黄，鲜嫩味美，是喝酒、下饭的一道好菜。
/ 鳄鱼滋补汤 /
鳄鱼汤是源自于正规可食用的鳄鱼食材，通过温火慢炖，熬制出滋补的鳄鱼汤，对于体质弱的人是很好的食材。
古姑姑诠释了什么叫“酒香不怕巷子深”，他就像“隐士”一样藏在海口的市井深处，深受众多琼肴美食者的喜爱。
古姑姑菜品都是老板根据客户提前预定当天再新鲜采购，包厢数量不多，要去的亲们可以向老板提前预定哦~
店铺信息
古姑姑海南味道私房菜
人均：100元左右
店铺地址： 龙昆南二横路10号泉水山庄别墅E-11栋
营业时间：10:30 — 24:00
特别提示：包厢有限，需要提前预定。
预订电话：15595881511 / 0898-66754941
摄影：微单鱼|文案：花花
©椰城原创出品
