【减肥美食——青菜叶饭】

原料：大米250克，火腿100克，青菜叶400克。辅料：盐3克。做法：①将大米挑去杂质，淘洗干净，沥干；火腿切小丁，放锅中煸炒几下盛出；青菜叶洗净，沥干，加盐腌约30分钟后切碎，放锅中炒熟盛出。②锅置火上，放入大米、火腿丁、适量清水，大火煮开后，转小火焖至熟。

【减肥美食——白菜粉丝汤】

​原料：白菜100克，粉丝50克。

辅料：葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。

做法：

①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。

②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。