《如懿传》8款美食,网友:华哥有装甜品的胃-高师门餐饮

来源:六度百科 2018年09月02日 14:54

《如懿传》在大家的期待中千呼万唤始出来,口碑随着剧情节节高升,但是不少的吃货看了剧表示,这哪里是“宫斗剧”这就是一部宫廷美食传啊,剧里的点心,菜肴、羹汤看起来摆盘精致,花样繁多,今天就带大家来看看《如懿传》中的8款美食,图1眉姐姐最爱,网友:皇帝有装甜品胃。

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1、藕粉桂花糕

藕粉桂花糕是上一届宫斗冠军钮祜禄嬛嬛最喜欢的点心之一,因为这个糕点也是嬛嬛的好朋友眉庄最喜欢的点心,甄嬛传中眉姐姐三天两头就给嬛嬛送藕粉桂花糕,桌子上的这3样点心是青龙最喜欢的其中一道就是藕粉桂花糕。

2、牛乳糕

这块白白嫩嫩的的牛乳糕是海兰最喜欢的点心,就是用牛奶凝结做成的糕点,牛乳糕香软可口奶味浓郁,不过作为一个吃货我建议表面撒上一点椰蓉这样能吃出雪花膏的味道。

3、鱼蓉花糕

这个鱼蓉花糕应该就是鱼糕的前身将鱼肉去鱼刺,剁成鱼糜制成糕点颜色洁白,弹性十足,是荆楚一带非常有名的小吃,小主儿看见这叠点心都笑得合不拢嘴(作为吃过鱼糕的沿海人表示有点腥味,味道和火锅料没什么差)

4、莲子绿豆羹

乾隆忙于朝政,肝火郁结,如懿总是会让小厨房备一点羹汤,想想皇上也是有点可怜,每次到后宫都要听妃嫔各种家长里短没完没了的絮絮叨叨,还要吃各种点心,甜汤,就问一句能不能好好的给皇上吃肉。

5、火腿鸡汤

这个装鸡汤的锅真是精致又实用,冬天要是在上面煮一个小火锅一边追剧一边,想想就美滋的,这是如懿给太后盛的汤,太后故意挑刺嫌弃,味道浓郁的火腿和鸡汤一起炖不好吃,让如懿端着热乎乎的鸡汤端了好久(婆媳问题果然难以解决)

6、碧糯佳藕

这些食物取名字真讲究,这可不就是咱杭州的桂花糯米藕吗,皇上此刻看着一桌的山珍海味再看看自己面前的这一叠甜点,伤心欲绝,看来作为皇上一定要有一个装甜品的胃啊,不然怎么吃的完三宫六院精心准备的这么多小点心。

7、松鼠鳜鱼

这是玫贵人小厨房准备的菜肴,是一道苏州名菜,又叫松鼠桂鱼,刚炸好的鱼形似松鼠淋上汤汁还会吱吱的叫起来像一只松鼠而得名,据说乾隆下江南的时候吃到这道松鼠鳜鱼连连夸赞,传入清宫后用料也由原来的鲤鱼改为鳜鱼。

8、鹌子水晶脍

玫贵人怀孕的时候小厨房准备的御膳叫人垂涎,一道道的都是名菜,这道鹌子水晶脍就是鹌鹑肉,对于这种比较小只的生禽觉得吃了有罪恶感,但是卖相还是不错的,据说剧组的道具都是名厨做的货真价实高度还原一些宫廷菜。

《如懿传》中的8款美食,图1是眉姐姐最爱的藕粉桂花糕,看过之后网友纷纷表示华哥有装甜品的胃,看看皇帝天天吃的各种小点心,没有一个甜品味是真不行

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