衢江餐饮“红黑榜”出炉,这8家店上榜了!快看看有你常去的餐厅吗

来源:衢江发布 2018年09月09日 20:48

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所谓“民以食为天”,

好吃的衢江人对于美食的探求始终孜孜不倦。

从最初的满足温饱,

到追求味觉的极致体验,

再到如今人们对于食材的精益求精,

关于“吃”衢江人从不懈怠。

朋友小聚为挑选健康安全餐厅而犹豫不定?

家庭聚餐为避开脏乱不良饭馆儿绞尽脑汁?

先来看看这份红黑榜单再决定!

近日来, 衢江区市场监督管理局根据日常监督检查和突击随机检查结果,群众举报、推荐,结合红黑榜评定标准为餐饮服务单位进行评分。现根据调查情况,将红榜5家、黑榜3家名单公布如下:

第一期红榜名单

01

店铺名称:一加拌面

检查地点:衢江区求实路9号

上榜理由:店内外整洁有序,厨房干净无油烟。文明创建宣传到位,操作台面整洁,餐饮设备、证件、消毒记录都齐备。

02

店铺名称:外婆骨汤麻辣烫

检查地点:衢江东方广场6幢1楼14号

上榜理由:就餐环境较好,门前三包到位。店内外整洁有序,厨房物品摆放整齐,员工食品安全观念较强,操作规范。

03

店铺名称:衢江区食为天快餐店

检查地点:衢江区振兴西路198号

上榜理由:从事接触直接入口食品工作的从业人员持有效健康证明,并在经营场所张贴公示,用餐时间店内外能保持清洁,秩序良好,厨房虽忙碌但保持整洁有序,员工食品安全观念较强,操作规范,柜台员工热情有礼。

04

店铺名称:湘拾湘厨餐厅

检查地点:衢江信安中路495、497、499号

上榜理由:就餐卫生和厨房卫生都达到相应的标准,操作台面干净整洁,各项安全食品制度落实到位,证照齐全且健康证合法有效,消费投诉低。

05

店铺名称:衢江区商友饭店(兄弟饭庄)

检查地点:衢江区信安中路415、417号

上榜理由:后厨整洁,就餐环境和卫生条件符合相应的标准要求,进货票据和台账记录齐备。食品加工、贮存、陈列等设施设备运转正常,并保持清洁。整改主动、立行立改。

第一期黑榜

01

店铺名称:衢江区宋氏小吃店(鲜客面馆)

检查地点:振兴西路233-2号

上榜理由:门口杂乱、厨房地面脏乱;厨房油污严重、吊顶破损、墙面剥落;垃圾桶未加盖,餐厨废弃物未及时清理收集。

02

店铺名称:衢江区杜泽饭店

检查地点:百灵北路38号

上榜理由:门口杂乱、传递窗口无纱窗;厨房油污严重、吊顶未吊、墙面瓷砖不符合要求,墙面已出现脱离现象。多次告知均未整改。

03

店铺名称:衢江区建凤饭店

检查地点:衢江区东迹大道515号

上榜理由:店内环境较差,厨房吊顶破损,照明电线未套管,厨房脏乱差,油渍较多且私拉电线,墙壁污损,油烟管道对地直排。

本次被列入黑榜的餐饮单位,已被行政约谈,限期整改。衢江市场监管局根据小餐饮专项整治安排,对各餐饮单位守法文明经营、后厨等实施重点巡查、监管,举一反三,取缔无证无照经营,从重从快处置餐饮违法违规行为。各餐饮单位要坚守文明经营、规范操作要求,改进不足,争上红榜!

民以食为天,食以安为先!

为了食品安全

我们将严格把控、常抓不懈

确保广大群众舌尖上的安全!

如果您在生活中遇到食品安全问题

欢迎向衢江区市场监督管理局举报!

也可以在衢江发布直接留言给我们。

内容丨衢江市场监管

编辑丨杨露

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