前段时间，随着抖音在年轻人中的普及，重庆瞬间成为了网红城市，来重庆旅游的人络绎不绝。他们来重庆不光只是为了看网红景点，也为了吃重庆美食。

说起重庆，大多数人的印象里，肯定首先想到的是火锅、酸辣粉、桥都、山城之类的。但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。几乎每一条街道都会开着两三家小面馆。

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面里佐料是灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。吸引无数外地人前来品尝。

做一碗小面所花费的时间短，而且小面好吃有重庆特色。不仅如此，吃小面也跟加贴近重庆人民的生活，所以外地人去重庆都会选择吃一碗小面。

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