据国家食品药品监管总局网站消息，近日，四川省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2017年第4号) 。公告显示，近期组织抽检了食用油、油脂及其制品、肉制品等2类食品共计541批次样品。其中，抽样检验项目合格样品525批次，不合格样品16批次。
抽检结果显示，菜籽油质量问题突出。主要存在酸值/酸价(KOH)、苯并[a]芘、过氧化值超标，检出溶剂残留量等问题。如安县辉达油脂化工有限责任公司生产的“川菜王”100%浓香菜籽油几个批次均检出溶剂残留量，标准规定为不得检出。
四川省天香村食品有限公司生产的“牛小福”冷吃兔、四川省蜀风尚品食品有限公司生产的奇香肉干(酱卤肉类)则存在菌落总数超标问题。
据介绍，安县辉达油脂化工有限责任公司生产的“川菜王”100%浓香菜籽油几个批次均检出溶剂残留量，标准规定为不得检出。四川省天香村食品有限公司
| 食品安全监督抽检不合格产品信息（2017年第4号） | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值（数值） | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 安县辉达油脂化工有限责任公司 | 四川省安县塔水镇和平街 | 蒲江县鹤山镇渝佳副食店 | 成都市蒲江县鹤山镇朝阳大道301号 | 100％浓香菜籽油 | 900ml/瓶 | 川菜王 | 2016/1/11 | 溶剂残留量‖215mg/kg‖不得检出 | 四川省食品药品检验检测院 | 生产日期/批号为2016/4/1、规格型号为5L/瓶的压榨浓香菜籽油样品也检出同样问题 |
| 2 | 安县辉达油脂化工有限责任公司 | 四川省安县塔水镇和平街 | 绵阳市涪城区乔玛特购物超市 | 绵阳市涪城区长虹大道北段67号1层 | 川菜王100%浓香菜籽油 | 900mL/瓶 | 川菜王 | 2016/8/30 | 溶剂残留量‖12.8mg/kg‖不得检出 | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 3 | 安县辉达油脂化工有限责任公司 | 安县塔水镇和平街 | 康定县王家卤菜店 | 康定县东大街4幢将军桥商贸楼 | 川菜王纯香菜籽油 | 27.17L/桶 | 川菜王 | 2016/6/22 | 溶剂残留量‖15.7mg/kg‖不得检出 | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 4 | 成都禹晓粮油有限公司 | 四川省成都市新津县花桥镇龚巷村一组 | 龙泉驿区大面街办福林拉面馆 | 成都市龙泉驿区大面街道办龙城大道9号2栋-2层3号 | 菜籽油 | 27.17L/桶 | 蒲鸭河 | 2016/9/4 | 酸值/酸价(KOH)‖1.2mg/g‖≤1mg/g | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 5 | 夹江县南门油坊 | 夹江县漹城镇迎恩路30号 | 夹江县罗坪饭店 | 夹江县漹城镇牌坊村2社 | 菜籽油 | 散装 | / | 购进日期：2016-08-30 | 苯并[a]芘‖15μg/kg‖≤10μg/kg | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 6 | 夹江县南门油坊 | 夹江县漹城镇迎恩路30号 | 夹江县雅乐思休闲庄 | 夹江县漹城镇在古村5社 | 菜籽油 | 散装 | / | 购进日期：2016-08-30 | 苯并[a]芘‖16μg/kg‖≤10μg/kg | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 7 | 泸州市龙马潭区合众粮油有限公司 | 四川省泸州市龙马潭区金源路51号 | 兴文县鸿誉酒店管理有限公司 | 兴文县古宋镇光明新城新城壹品一号楼2号 | 泸香浓香菜籽油 | 27.18升/桶 | 泸香 | 2016/6/19 | 溶剂残留量‖53.9mg/kg‖≤50mg/kg；酸值/酸价(KOH)‖3.6mg/g‖≤3mg/g | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 8 | 重庆渝歌油脂有限公司 | 重庆市南岸区茶园新区长生桥镇 | 华蓥市宏云大酒店有限公司 | 四川省华蓥市红岩路 | 纯正菜籽油 | 27.17L/桶 | 渝歌 | 2016/6/18 | 过氧化值‖9.9mmol/kg‖≤6mmol/kg | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 9 | 四川御康农业科技有限公司 | 四川省德阳市罗江县经济开发区金山工业园区红玉路 | 西昌市卓锦餐饮管理有限公司 | 西昌市西郊乡瑶山村三组综合楼1号楼 | 易田菜籽油 | 27.17L/桶 | 易田 | 2016/7/16 | 苯并[a]芘‖38μg/kg‖≤10μg/kg | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 10 | 四川守嘴狗食品有限公司 | 四川省广汉市小汉镇洛阳村四社 | 德阳开发区塬沣商贸经营部 | 珠江东路69号北纬31度1栋1-2号 | 老腊肉 | 500克/袋 | 守嘴狗 | 2016/1/25 | 苯甲酸‖0.026g/kg‖不得使用 | 四川省食品药品检验检测院 |
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| 11 | 成都嘴嘴香食品有限公司 | 成都市大邑县三岔镇三柏村 | 四川省吉买盛商贸有限公司 | 四川省资阳市乐至县天池镇宏扬名仕汇2号楼16号 | 嘴嘴香泡椒脆肚（酱卤肉制品） | 70克/袋 | 蜀牛 | 2016/8/4 | 菌落总数‖120000CFU/g‖≤30000CFU/g | 成都市食品药品检验研究院 |
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| 12 | 四川省天香村食品有限公司 | 四川省自贡市大安区团结镇团标寺 | 自贡市贡山贡水农产品有限公司 | 自贡市自流井区汇东路交通苑居委会2组32栋1层1310号 | 冷吃兔 | 225克/袋 | 牛小福 | 2016/10/24 | 菌落总数‖1200000CFU/g‖≤80000CFU/g | 四川省食品药品检验检测院 | 生产日期/批号均为2016/10/24，规格型号分别为205g/袋、200g/袋的“牛小福”冷吃牛肉和“牛小福”冷吃兔肉样品也检出同样问题 |
| 13 | 四川省蜀风尚品食品有限公司 | 成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园海科路东段99号 | 沃尔玛(四川)百货有限公司绵阳跃进路分店 | 绵阳市涪城区跃进路48-52号 | 奇香肉干(酱卤肉类) | 150克/袋 | / | 2016/5/7 | 菌落总数‖1300000CFU/g‖≤80000CFU/g | 四川省食品药品检验检测院 |
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