有时候外形看起来淘气可爱的食物会不会让你欲罢不能，让你仅存的一点抵抗力也缴械投降?如是这样，别太在意：一项新的关于大脑认知调查研究表明，这种反应只是人类本能的一部分。意大利某国际学校的高级研究人员发现食物图片(通常是指让人垂涎欲滴的食物)会让人们自发地行动起来，仅仅凭靠文字图片的想象就能够把他们引诱进去。

弗朗西斯科弗如尼博士雇了57个正常体重的年轻男女，也就是说实验期间他们处于不饥不饱的状态，一起用平板电脑做一个简单的任务。他们要在电脑里用笔画线条，从靠近屏幕底部的一个绿点到靠近屏幕顶部的绿点，全长13厘米，画的越快越好。每次实验后都有偏离目标点画到另一边的情况，自然界中的食物之一如香蕉，或加工食品比如比萨，或者一件厨具，如烤箱和刀具。加工和未加工的食物都有相对应的含热量。参与者们也认为不同的食物都有许多不同的形状，比如他们有多喜欢这个食物，想着它有多健康，他们还声称自己有多饥饿或他们是否在节食。最后，参与者们都完成了测试，结果显示，他们潜意识里对食物的感受通常基于对这个食物的接受度，或是用积极语言，或是用消极语言。

研究人员分析了参与者们在两点之间画出的线条轨迹，发现他们的线条都弯曲向着食物或与食物相关的图片靠拢，而不是走最佳路径。参与者们确实一直画到了目标点，但在潜意识的作用下，他们手中的笔却有意无意被食物图片吸引过去，就像一个正在游泳的人被一股强大的涌流拉走。

研究人员说，这个发现强化了“食物或与食物相关的刺激物能够强有力地转移注意力，即使在做一件与食物毫不相干的事情，它仍然起着强烈的干扰作用”这个观点。这就非常科学地解释了为什么我们总是感觉食物一直在对我们大叫“快来吃我啊——”“快来吃我啊——”——