猴奉仙桃来 盘点京城餐饮猴文化

来源:网络 2018年09月25日 15:14

导读:“羊踏瑞雪去,猴奉仙桃来。”猴年马上就要到了,饮食行业各路大神绞尽脑汁,烧脑出很多与后年相关联的创意,为了讨个好彩头,凸显自家产品的高大上文化品位,也真是蛮拼的!爱拼才会赢!我们就来看看京城这些烧脑的创意吧。

盘点京城猴文化 老字号餐饮猴头蘑成头盘菜

“羊踏瑞雪去,猴奉仙桃来。”猴年马上就要到了,老字号餐饮的大厨们都在琢磨着该推出一款好口彩的“猴菜”,这不,猴头蘑就成了最受欢迎的原料。

鸿宾楼 老字号餐饮猴头蘑成头盘菜

鸿宾楼 金猴献宝

鸿宾楼的蔺经理告诉我,其实与猴年相关的原材料比较少,但按照老北京的讲究,逢年过节推出的菜那口彩一定要好才行。这不正好有猴头蘑这样的美食原料,店里的大厨就特意研制了两道寓意猴年吉祥的菜,取名为“金猴献宝”。考虑到顾客的口味不一样,这猴年吉祥菜有两种做法,一种是价格实惠的素烧猴头蘑,一种是用鲍鱼搭上猴头蘑烹制成的“金猴献宝”。

“金猴献宝”里的“金猴”指的是猴头蘑,再搭配上菜心和笋形成献宝的形状,让人看着就有喜庆劲儿。过年过节,鸡鸭鱼肉都吃腻了,年夜饭点上一份又吉祥又缓解肠胃压力的素食版“金猴献宝”,吃着也不错呢。

又一顺的猴年菜是一道鲍汁猴头蘑,这道菜讲究的是味道纯正,尝起来不仅要有鲍汁的香味,还要保持猴头蘑本身的软嫩口感,不是大厨,还真做不出来。

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猴年菜得猴年到了吃着才够味儿,所以目前“金猴献宝”这些好口彩的菜顾客还得再等等,直到年根儿底下才能吃到。

盘点京城猴文化 “年货大街”饼干穿上“猴衣裳”

2016年1月29日讯,前几天去沃尔玛扫货,发现超市里已经摆出了长长一条“年货大街“,在各种糖果饼干堆成的小山中,眼尖的顾客会发现有几种小猴包装的饼干格外引人注意。

 “年货大街”饼干穿上“猴衣裳”

饼干

进口厂商也在向中国元素靠拢,一种从丹麦进口的丹尼斯黄油曲奇就选用了贺岁铁罐包装,大红的铁盒上画着一只金色剪纸小猴,小猴的头顶尖尖向上,双颊画着腮红,身上布满镂空花纹,一盒饼干售价29.8元。小朋友喜欢的奥利奥,也推出了两种猴年夹心饼干礼盒:一种是草莓夹心的,礼盒上的小猴倒挂金钩,主色为艳丽的枚红色,小猴一手持草莓,一手拿着奥利奥饼干,身旁是垂下的灯笼和中国结;另一款原味夹心的礼盒以三只金色卷尾猴为主,小猴们爬上花枝、云端,伸手去够饼干吃。

我直接吧饼干放入购物车,说真的,不为饼干,只为漂亮的铁盒子。 J192 文并图

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这几款小猴包装的饼干礼盒都是29.8元一盒,买完了还可以在沃尔玛年货一条街上顺便办点年货,有折扣低的品牌白酒,还有来自东西南北的各种特产。

盘点京城猴文化 肯德基吃顿洋快餐猴会玩儿

2016年1月29日讯,身着鹅黄上衣,腰束虎皮短裙,足蹬黑靴,颈围绿巾,面部正中桃心印,外加两挑半月眉,这就是上海美术电影制片厂最经典的悟空形象,也是我的童年记忆。这几天,手机屏幕都快要被这只猴子给“霸占”了。

肯德基吃顿洋快餐猴会玩儿

肯德基大圣套餐

原来,肯德基近期推出了一种“猴王当道”儿童套餐,每买一份就赠送一只悟空玩具,一共三款。这三个悟空每一个都有自己的名字,一个是萌死人不偿命的“萌萌哒孙悟空”,一个是会敲小鼓的“欢天喜地孙悟空”,还有一只名叫“大显神通孙悟空”,可以把金箍棒耍得滴溜溜转。更加令人兴奋的是,肯德基在这些悟空身上都增加了动作按钮和发声系统,一打开背面的开关,悟空就开始敲鼓、耍金箍棒,挂在背包上也特别可爱。

看到我朋友圈转图后,住在国外的好友发来微信,让我专门给她凑一套。据说,有的网友为了集齐三个版本的悟空,把一整天的饭都耗在了肯德基,连吃三顿儿童套餐。

店里的员工提醒我,除了礼包内置的美猴王玩具,套餐外包装也可以变出好几个孙悟空,比如套餐的桶盖可以撕下来做成立体美猴王摆件,桶身可以撕成一个美猴王面具,此外还随套餐赠送一册《漫画西游》。我翻了翻,漫画共分为上中下三册,均采用四格漫画书形式,把“三打白骨精”等经典西游故事演绎地活灵活现。为了让年轻人更加喜欢这些套餐玩具,Q版“美猴王”的创作者速达把原有的配色进行了提亮,还把悟空的身形进行了二头身的圆萌化处理,在12个创意稿中,精心挑选了三款进入“猴王当道”儿童餐。

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“猴王当道”套餐分两个价位,一个是35元的,一个是57元的,买一份套餐只送一个悟空玩具和一册《漫画西游》想要集齐三只得多吃几次才行。

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