6月22日，以“凝心聚力、品质发展——让行业在“一带一路”宏业中闪光”为主题的“第七届云南省餐饮产业发展大会”暨“云南省餐饮与美食行业协会二届四次会员代表大会”在昆明国际会展中心举行。会议旨在贯彻落实云南省人民政府颁布的《“舌尖上的云南”行动计划》，加快全省餐饮业与各相关行业的友好合作及融合发展，持续弘扬精益求精的工匠精神，坚守诚信经营的发展理念。

会上，云南省餐饮与美食行业协会作了2016—2017年工作总结及2017—2018年工作计划汇报。近年来，云南餐饮业都以两位数在增长，据云南省统计局统计，2016年全省餐饮业营业总额约1300亿元，占全省GDP增加值的2.4 %，比上年增长17%，占全省社消总额的20%。

现场，还举行了《云南民族食俗》、《云南食材地图》、《云南当代中青年名厨名菜》三本书的首发仪式。至此，《“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书》已出版了23本，从不同角度对饮食文化和云南食材进行了挖掘、宣传;对少数民族饮食习俗做了分析、探讨;对州(市)传统及创新滇菜进行了整理、出书。

在发展论坛上，天士力控股集团董事局主席阎希军的《大健康与餐饮同行》、云海肴董事长赵晗的《让滇菜铸就云南品质》、陕西餐饮业商会名誉会长王喜庆的《世界美食之都建设的核心要素》、中国餐饮食品产业基金会理事长杨朝晖的《餐饮连锁发展与资本对价》等主题演讲，出自实践经验，其新观点、新理念给人以启迪。

主题演讲结束后，举行了“云南省餐饮业年度系列荣誉表彰大会及颁奖典礼”，行业协会对作出贡献的餐饮企业、个人给予了表彰并授予相应荣誉。其团体奖项有：云南省年度特色餐饮发展示范县、年度特色美食示范街区、年度特色食材养种殖基地和云南省年度餐饮业优秀人才培养基地等;企业奖项有云南省餐饮业年度名牌企业、年度小吃连锁品牌企业、餐饮业年度爱心企业和餐饮业年度友好合作商家;个人奖项有云南省餐饮业年度最佳企业家、年度优秀企业家、年度最佳行政总厨、年度优秀厨师长、年度最佳店长和云南省餐饮行业协会年度优秀工作者。另外 ，还设置了5个菜品奖项，分别是年度推荐精品宴席、精品名菜、精品小吃，以及推荐养生菜品、美食伴手礼等。在琳琅满目的美食伴手礼中，新三力的G20国宴瓷器，哀牢山生态畜牧养殖发展有限公司的密架山猪，云南奇彩鲜花食品有限公司的花之懿玫瑰花浆、玫瑰花酱、玫瑰精片，省级“非物质文化遗产”，永胜县清香斋糕点食品加工厂的水酥饼等，让参会者大饱眼神和口福。

此外，二届四次会员代表大会通过了调整及增补二届理事会领导的议案：会长赵国雄、执行会长(法定代表人)杨艾军等8名同志不再担任相关职务，经常务理事会审议通过，昆明新世界餐饮娱乐策划有限公司董事长、前昆明市餐饮与美食行业协会会长张宪荣当选为新一届省餐美协会会长;专职副会长刘欣当选常务副会长;昆明泰丽酒店总经理王新军等7人当选副会长;天津帝泊洱销售有限公司总经理李荣等3人为特邀副会长。

据了解，在此之前，为提高行业人员的技术水平，协会还邀请了北京人民大会堂国宴大师亲授“一带一路国际合作高峰论坛”国宴菜品，以及《“云南服务”标准》宣贯培训，来自全省各地的厨政管理人员、厨师和服务人员代表参加了培训，受益匪浅。