别迷信进口奶 国产的一点也不差

来源:网络 2018年10月08日 22:18
中国奶业展览会昨在南京举行

▲中国奶业展览会昨在南京举行。新华报业视觉中心记者 宋宁 摄

你还在海淘进口奶吗?16日在南京召开的第八届中国奶业大会上,来自政府部门和奶业机构的专家们纷纷力挺国产奶。

现在很多人迷信进口奶“营养价值高”,更加健康新鲜,但是与会的专家们用数据告诉你,国产奶一点也不比进口奶差,甚至在很多方面达到世界领先水平。农业部副部长于康震表示,去年的监测结果显示,规模牧场生鲜乳的乳脂肪、乳蛋白等指标均达到发达国家水平,生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全水平,我国多个企业的多款产品在国际获奖。中国奶业协会会长高鸿宾则透露,目前国家对奶业实行的是史上最严格甚至是最严苛的全产业链的监管制度。国家食药总局每年用于监测的经费有4亿元,用于食品的占2亿,这其中用于奶业的就有1亿。监管监测结果也令人欣慰:2016年违禁添加物检测合格率100%,生鲜乳检测合格率99.8%,乳制品检测合格率99.5%,婴幼儿配方奶粉合格率98.7%。

会上透露的一组大数据也显示,目前我国奶类人均年消费水平只有36.2公斤,是亚洲平均水平的1/2,世界平均水平的1/3,发达国家的1/15,增长空间较大。

卫岗乳业董事长白元龙告诉记者,江苏目前是中国最大的乳品消费市场和第二大加工大省,但目前国内奶业也存在很多问题,比如高品质乳品的供给能力不足,导致洋品牌大行其道等。因此中国亟待推进“奶业共生经济”,推动产业升级。(记者 徐晓风 薄云峰)

我国奶业质量稳步提升

16日,农业部副部长于康震在第八届奶业大会上透露,我国奶业质量安全水平稳步提升,规模牧场生鲜乳的乳脂肪、乳蛋白等指标达到发达国家水平,生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全水平。

但奶业面临的问题不容回避。2015年以来,每年上半年都曾发生“卖奶难”的问题。据调查,近期奶业主产省生鲜乳限收量约占总产量的10%,奶牛养殖亏损面超过50%。

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