6月12日，2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆举办开馆仪式。中国烹饪协会会长、阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆荣誉馆长姜俊贤，阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆荣誉馆长艾克拜尔•米吉提，阿斯塔纳世博会中国馆馆长周侗等出席并致辞，各国嘉宾及媒体记者约100人参加。

▲中国烹饪协会会长、2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆荣誉馆长姜俊贤致辞

▲2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆荣誉馆长艾克拜尔•米吉提致辞

▲2017年阿斯塔纳世博会中国馆馆长周侗致辞

中国美食与文化馆由中国烹饪协会主办，面积近1700平方米，紧邻中国馆，将展示中国美食文化和中华小吃精粹。该馆共分两层，第一层为中华小吃文化厅，全国知名小吃的代表品牌在这里专设了制作和售卖档口。第二层为中国美食文化厅，游客在这里将品尝到川菜、淮扬菜、粤菜等中国八大菜系精品。

▲现场嘉宾合影

阿斯塔纳世博会期间，中国美食与文化馆除提供餐饮服务外，还将举办一系列美食文化展演活动，引领博大精深的中华饮食文化“走出去”。