蒜蓉丝瓜炒油条

材料：丝瓜一条，剩油条两根，盐适量，蒜三瓣，食用油适量。

蒜蓉丝瓜炒油条的做法

1.丝瓜去皮切滚刀块，油条切块，蒜切末；

2.炒锅倒入适量油，冷油时即入蒜末，炒出香味，倒入丝瓜煸炒两分钟，至丝瓜油润稍软；

3.倒入油条，调入适量盐，翻炒均匀即可。

蒜蓉丝瓜炒油条食材搭配小提示

丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。