冬天的温暖,有很多种。
围坐在篝火旁的温暖;
把手塞进爱人围巾的温暖;
微醺时脸颊微红,毛孔微张的温暖。
还有。。能满足以上所有的
一杯冒着腾腾白气的——热红酒
你一定在寻觅各种配方,采购各种配料,从配料包到菜市场,只为找到那一口欧洲市集上的味道,却总感觉差了点儿什么。我们也一样。
去年,经过一年的努力,近百种酒液的对比,醉鹅娘终于找到了欧洲的秘藏配方,那个记忆中欧洲街头的味道——
小绒鹿热红酒

热红酒起源于起源于二世纪的罗马,是欧洲传统的冬日饮品。在高寒之地的北欧,征战的罗马人靠着热红酒取暖。流传到今天,在欧洲的市集上,人手一杯热气腾腾的热红酒,夜晚手捧着热红酒与家人围坐在一起,仿佛是冬天必不可少的温暖。
欧洲私藏配方
在家调不出的传统味道
热红酒看似简单,但绝不是跟着配方在红酒中随随便便加点水果和香料那么容易,在欧洲街头喝到的正宗味道,都经过了复杂的配料选用和精准的配比,随着家族一代一代流传下来。
醉鹅娘小绒鹿热红酒,是你在家调不出来的传统风味。经过一年时间,近百种酒液的对比,终于找到了欧洲小镇市集上的私密配方。

神秘的香料配比,和新鲜水果的融入,让每一滴热红酒都吸足了水果的清甜和香辛料的热烈,味道丰富又温润。精巧的制作工艺,让香料的醇香与红酒带来的口腔欢愉结合在一起,酒精不会过度挥发,丝滑又甜蜜。

酸涩不见
甜香袭来
加热过的醉鹅娘小绒鹿,甜美的水果,与香料的香气随着白白的热气缓缓飘出。
喝下一口,日常红酒的酸涩几乎不见,像热咖啡一样丝滑好入口。柑橘、柠檬、蓝莓酱的香甜,和红酒的味道融合在一起,醇厚的肉桂、芫荽的草本味道在口中依次绽放,又是另一番风味,更具有层次和内涵,像是窝在北欧小屋里的惬意舒适。
不需额外添加配料
热一热
直接喝
在家对着配方煮热红酒虽然有动手的乐趣,但煮出来的红酒口感上会大打折扣:
想要红酒入味,就要煮很久到煮沸,酒精会被全部挥发掉,少了顺滑的口感和微醺的惬意;
想要保留酒精,煮出来就会不入味,配料和水果的味道融合不到红酒当中,少了该有的香甜。
醉鹅娘小绒鹿的酒液中已经进行了香料和水果的调配,只需简单地倒入锅中,小火慢慢加热至70度,不用煮沸,开始冒热气时关火。

当然,如果你还是想要追求DIY的快乐,可以根据自己的口味,在加热时适量放入冰糖、蜂蜜或是你喜欢的各种各样的水果。奇妙的味觉体验,像是打开圣诞老人留下的礼物般惊喜。

这个冬天
像住在北欧小屋一般的
温暖惬意
温一杯红酒
打开一包零食
播放一部喜欢的电影
靠在暖气旁边
窝进软软的沙发
手中冒着热气的红酒
散发着香甜美好的气息
一口下去
从喉间暖至心头