选红酒，一定要喝当地最出名、有代表性的葡萄酒，就像吃大闸蟹就要选阳澄湖的，最地道啊！红酒方面，智利比较出名的是赤霞珠干红、梅洛干红、佳美娜红酒、西拉红酒、黑皮诺红酒。接下来我会说，这些红酒在智利的最优质产地，大家选择和购买时，注意看葡萄酒酒标上的英文字母。

赤霞珠干红 Cabernet Sauvignon，在智利出产量最大，智利最好的葡萄酒产地是麦坡 Maipo （有薄荷味）、科尔查瓜 Colchagua 、卡查波阿尔 Cachapoal 。智利的梅洛干红 Merlot，在国际上卖的比较好，最好的产地有麦坡 Maipo 、科尔查瓜 Colchagua 、加查普谷 Cachapoal 。特别是卡萨布兰卡谷产地骆臣世家酒庄酿出的霞多丽干白葡萄酒， 香气优雅清新，有结构层次感，是智利最好的。

骆臣世家红酒