刘涛给每位管家五百元的采购基金，让大家去市集采买当地特产。李兰迪、阚清子、马天宇只想到买当地水果，而且大家买的东西都一样，张翰觉得这样不妥，我们这是比赛，待会回去每个人的套餐都卖一样的东西，没有个人特色，我们要想好自己怎么卖、卖什么。

其他人都卖水果和红酒，张翰另辟蹊径，他找到了宁夏当地的特产、肉苁蓉、锁阳、枸杞、黄芪，他还为自己的红酒套餐想了一个特别的文案，叫做十二星辰，他把客人、客栈结合在一起，取十二这个数字，是因为家人、爱人、朋友的笔划总数都是十二，所以十二这个数字特别有意义，买了十二星辰的套餐，药材可以送给家人，吃了补气补血、红酒可以跟朋友一起享用，套餐定价一千元。

吴磊和阚清子把红酒和水果的套餐命名为彼岸酒，因为水果篮的造型像一盏灯，可以给你指引方向，让你找到归属感，而且里面有满满的爱心，每套定价八百八。

李兰迪的也是红酒水果套餐，她给套餐取名亚历山大，与你无瓜，里面的西瓜是送的，每一种水果都有一种寓意。梨是永不分离，苹果是平平安安，核桃是阖家幸福，石榴希望大家可以留恋客栈，葡萄颗粒很多，寓意人丁兴旺，每套定价八百八，八百八买的是快乐，买的是幸福。

马天宇的套餐叫做采摘的人，采摘象征着秋天，上面写的是五谷丰登、硕果累累，每套定价八百八。

卖出一套之后，摆摊的地方就没人了，张翰拎着酒去餐厅，直接跟客人介绍，在路上他也不放过销售的机会；在餐厅客人要试红酒，张翰大方的答应了，如果开了酒你们不喜欢，这瓶算我的，张翰很果断，他知道对方不是无理取闹的人，开了红酒，对方一定会买的。

张翰到餐厅里找开瓶器，给客人开酒，在吧台看到一位大哥，张翰立马跟大哥介绍自己的产品，在开红酒的过程中又成功推销了一位客人。张翰跟对方推销和介绍的方式，会让人很有好感，他跟客人说，大哥你支持支持你弟弟的工作，你弟一天挺不容易的，你等我啊，我一会来跟你介绍。张翰基本上不会放过任何一个销售机会，就连李兰迪提出要帮他卖酒，他也爽快答应了。

一会的工夫，张翰就卖出了三套红酒，李兰迪帮他卖出三套，张翰说好给李兰迪百分之三十的提成。最后结算的时候，张翰卖出了六套，只拿到了第二名，因为他把提成算错了，正确的算法是把利润的百分之三十分给李兰迪，但是李兰迪坚持要销售总额的百分之三十，分给李兰迪八百多之后，张翰只拿到了第二名。

虽然张翰这次销售只拿到第二名，但全程他都展现了超强的销售和应对能力。再看马天宇的销售状况，只能用惨不忍睹来形容。马天宇最怕的就是销售环节，他很怕跟客人推销东西，因为他做事有自己的节奏，竞争和销售都不是他的强项，马天宇整个销售过程，就是屋漏偏逢连夜雨。

马天宇一开始就找错了位置，他听陈翔说，到餐厅门口摆摊，等了半小时都没人来。他拿着水果红酒在客栈附近兜圈，看到李兰迪跟客人推销，他悄悄地走过，故意不跟李兰迪竞争。好不容易在餐厅里看到人，他刚报价八百八，客人就发出惊呼，八百八人民币，也太贵了吧。为什么那些豪气的客人，马天宇都遇不到呢。马天宇遇到了一个女客人，他也不敢开价，只说七百，对方还要跟他砍价，最后用亏本的价钱六百八成交了。所以这期节目，马天宇的销售额最低，他被鼗汰了。