北京ARMANI / CAFFÈ以其独特的意式美学与精致美食,成为都市中一处令人心驰神往的休憩之地。这里不仅是时尚与艺术的交汇之所,更是美食与灵感的诞生地。每一道菜品,都如同一件精心雕琢的艺术品,将意大利的浪漫风情与当代烹饪技艺高度融合。
走进北京ARMANI / CAFFÈ,开启一场视觉与味觉的双重盛宴,感受美食如何超越味蕾,成为直抵心灵的触动。
PARMIGIANA
茄子千层,番茄浓汁,罗勒
以细腻和技巧闻名的传统菜品茄子千层,在北京ARMANI / CAFFÈ以现代方式重新演绎。层层叠叠如丝绸般柔滑的茄子,以番茄、罗勒、帕尔马干酪和马苏里拉干酪为其赋予风味。茄子的绵软与干酪的清香相互融合,番茄的酸甜为它增添了一抹明亮的层次。茄子千层作为一道风味菜品,它既是食材质朴之美的体现,也是优雅审美的完美结合,更能让人领略到意大利田园美食的独特魅力。
LINGUINE GAMBERI ROSSI E AGRUMI
意式扁面,红魔虾,柑橘
鲜嫩的红魔虾,邂逅产自ABRUZZO的手工意大利扁面,每一口都充满了海洋的鲜美与极简的优雅。以红虾、红虾头与干马天尼酒、茴香籽等一同熬煮而成的酱汁,仿佛在舌尖上跳跃着阳光与海浪的协奏曲。柠檬、茴香花与红虾在低温慢煮下巧妙保留了口感与自然芬芳,无论视觉还是味觉,红魔虾扁面都如同一幅艺术品,浅尝一口,仿佛置身于意大利海岸,感受着微风与阳光的轻抚。
ConTROFILETTO DI MANZO
炭烤澳洲安格斯西冷,自制芥末籽,香蒜奶油酱,辣根,牛汁
在时尚与艺术交织的北京ARMANI / CAFFÈ,一款令人惊艳的美味——ConTROFILETTO DI MANZO等待着食客的品鉴。精选的优质牛肉,宛如艺术品般呈于盘间。优雅审美与考究火候的结合,让肉香在味蕾间肆意绽放。在这里,品味的不仅是美食,更是生活的精致与格调。
在北京ARMANI / CAFFÈ,每一杯饮品都可带来惊喜的味蕾浸润,让食客领略意大利的浪漫。CAPPUCCINO以其醇厚的咖啡香气和绵密的奶泡,如午后的暖阳,温柔地唤醒你的感官。HOT CHOCOLATE则以丝滑的口感与微苦的可可交织,带来浓浓暖意。
CAPPUCCINO
HOT CHOCOLATE
LA DOLCE VITA
SPRITZ
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鸡尾酒LA DOLCE VITA,以新鲜奇异果的清新和纯净的伏特加平衡,仿佛带你漫步在罗马的街头,感受那份悠闲与惬意;SPRITZ是意式清新宜人的代表,阿佩罗橙酒的微苦与普罗塞克的气泡交织,带来一抹地中海的微风与活力。
在北京ARMANI / CAFFÈ,美食不仅是味觉的享受,更是一场艺术的沉浸。每一口,都是对意大利传统的致敬;每一道菜,都是对现代美学的诠释。当盘中的最后一抹风味消散,留下的不仅是满足,还有对生活美学的体验和感悟。美食与艺术交织,味蕾与心灵共鸣。让我们期待,下一次的相遇。