世界中餐业联合会粤菜产业委员会成立暨粤菜产业发展论坛在京召开

来源:餐饮世界 2017年08月16日 09:44

世界中餐业联合会粤菜产业委员会成立暨粤菜产业发展论坛在京召开

2017年6月25日,世界中餐业联合会粤菜产业委员会成立暨粤菜产业发展论坛,于中国国际展览中心综合楼201会议室召开。世界中餐业联合会会长杨柳, 世界中餐业联合会常务副秘书长牟栋梁,世界中餐业联合会粤菜产业委员会主席梁日东,以及海内外嘉宾出席本次会议。

世界中餐业联合会杨柳会长为粤菜产业委员会主席颁发证书,并宣布世界中餐业联合会粤菜产业委员会正式成立。同时希望世界中餐业联合会粤菜产业委员会为提升粵港地区中餐业的水准,推动粤菜国际化发展步伐,为践行“一带一路”国家战略做出新的成就。

世界中餐业联合会常务副秘书长牟栋梁代表世界中餐联宣读同意成立世界中餐业联合会粤菜产业委员会的批复。

世界中餐业联合会粤菜产业委员会主席梁日东介绍了委员会筹备情况及工作计划。

成立大会上宣读了世界中餐业联合会粤菜产业委员会成立批复函及组织机构名单:梁日东先生当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会主席;黎永星、陈瑞荣当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会荣誉主席;杨位醒当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会常务副主席兼秘书长;李满全当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会常务副主席;黎智聪、何永波、糜征孚、钟耀赋、施仁忠当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会副主席;张乐平当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会执行秘书长;陈淳当选世界中餐业联合会粤菜产业委员会副秘书长。

同时,还举办了“2017世界粤菜产业发展论坛”。在本次论坛上湛江国联水产开发股份有限公司市场部总监郭思峰发表《新常态下的粤菜主要食材——水产品营销》主题演讲;李锦记(国际)贸易有限公司顾问林有志发表《粤菜如何与世界各地的美食结合,互动和发展》主题演讲;中国烹饪大师、全国政协餐饮顾问、中国外交官烹饪大赛终身评委黄一丁发表《天下无正味,可口最怡人》主题演讲;世界粤菜厨皇协会常务副主席、欧洲美食协会主席李满全发表《粤菜在欧洲的现状及发展趋势》主题演讲。

粤菜专委会的系列演讲与国际发展相结合,反响热烈。粤菜专家们持之以恒发展粤菜,创造不凡,致敬时代。

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