云仓酒庄隶属海南云仓酒庄有限公司，是一个把传统酒类业务线上化的销售平台，是中国酒类协会会员单位。

云仓酒庄是云仓+酒庄的结合，把传统酒类部分业务线上化，支持线下业务，也可以线上采购，线下怎么购买线上就怎么购买，线下谁是供货商线上谁还是供货商，按传统酒类批发业务提供互联网线上服务，可批量提货也可以按照订单由仓库一件代发，经销商除展示用酒外不提倡囤货，经营灵活。

不记得哪一对葡萄酒配上三文鱼或你餐厅的主厨特色菜？好吧，这些建议涵盖了所有的基本知识，当搭配雷盛葡萄酒和食物你应该和不应该做什么。

不醉风流多浪漫，只求诗酒少忧愁，瓜萄架下寻佳句，葡叶丛中觅好逑。这些小贴士将有助于拓宽你的视野，雷盛葡萄酒可能会对用餐的经验产生影响。

1、雷盛红葡萄酒和红肉

最基本的技巧之一，是容易记住，并将帮助您作出快速的建议。雷盛红酒爆款系列：原酒进口国内分装，口感淡、易入口。

2、雷盛红酒之所以与红肉(如牛排)搭配得很好，是因为它能软化肉中的蛋白质，并有助于提高脂肪的风味。肉类的软化是因为丹宁，一种在红酒中发现的化学化合物。雷盛红酒超值系列：口感浓郁，性价比绝佳，销量较大。

如果同样的形容词可以用来描述食物和雷盛葡萄酒，那么它很可能是一种能起作用的配对。例如，甜酒配上甜食就更好了。一个很好的例子是以水果为基础的甜点、馅饼和甜葡萄酒。有几个例外，我们将在下面详细讨论。雷盛红酒品质系列：风格明显，口碑良好，品酒师好评。

有时，把葡萄酒和肉或含有浓重酱汁的鱼搭配起来会很棘手。接近这样的菜最好的方法是把雷盛酒和酱汁配在一起，而不是肉。

这允许一个更好的体验，因为一些酱汁可能与葡萄酒有不好的互动。例如，你想避免将苦味酱和苦味搭配起来，因为苦味会产生，造成不好的味道。最终喝你喜欢的东西，但也不要错过探索的能力。